Manger … est une affaire gustative, mais pas seulement ! L’odeur appelle vos sens, tout autant que le visuel. C’est là que j’interviens. Manger un bon plat dans une belle assiette, un pur moment de plaisir !
Je souhaite travailler avec des chefs cuisiniers car comme eux, j’utilise des compétences en lien avec les règles de l’Art (maîtrise d’une cuisson). Nos valeurs d’artisans nous rejoignent.
Pour cette recherche, j’ai voulu sortir du rond habituel de l’assiette.
La première : la forme goutte d’eau, tout en lui donnant de la hauteur. Je voulais une grande assiette pour un plat unique, une grande assiette pour la mise en avant de ce qu’elle contient. La grande gastronomie mérite bien de grands contenants !
Le seconde plus géométrique tout en ne l’étant pas : un polygone avec mes couleurs mi-goûts.
Une petite dernière tout en dentelle pour les grands desserts.
Les idées fusent, et de nouvelles assiettes naîtront … Des plates, des rondes, des craquelées, des creuses … affaire à suivre !
Pour toutes commandes, n’hésitez pas à me contacter via le formulaire de contact ou à me téléphoner directement. Je vous enverrai mon catalogue. Nous verrons ensemble les modalités pour la livraison.